R$22,00

Descrição

Embalagem com 220g.

 

Raiz Forte é um condimento de sabor picante, muito popular na Europa principalmente nos países do Norte e Leste. Amplamente usada na culinária germânica, posto que serve de acompanhamento para seus típicos como o Eisbein, o marreco assado e também na bisteca suína.


É bastante utilizada também pelas comunidades judaicas, especialmente em suas comemorações típicas, a princípio nos períodos da Páscoa Judaica e do Ano Novo Judaíco.


Na culinária em geral, pode ser usada tanto na elaboração de patês para ser utilizada em entradas servida junto com torradas ou pães, do mesmo modo como no preparo de molhos e cremes para acompanhar saladas, sanduíches, petiscos, etc. 


Pode ser usada também, na nossa formulação própria como acompanhamento de pratos principais, onde se destaquem frutos do mar ou pratos de carnes bovinas, suínas ou de caça.